炒蛋白（炒鸡蛋干）（鸡蛋干做法）

用料  

炒蛋白（炒鸡蛋干）（鸡蛋干做法）的做法  

1. 将10个鸡蛋打入电饭锅中。

2. 捞出鸡蛋黄，不加水，也不加油。（下次分享鸡蛋黄的做法，至于鸡蛋黄做什么，先保密。🤗你们就等下次分享吧！）

3. 按下煮饭键，便不用再管了。

4. 煮饭功能结束后，鸡蛋干就好了。

5. 放凉，倒扣出来，鸡蛋干有层黄黄的锅巴，看上去很诱人呢！😍

6. 把做好的鸡蛋干切成条状。

7. 这一步忘记拍照了。😂用芹菜像炒豆腐干一样的炒法做。当然，你也可以根据你的喜好，加青椒、木耳炒都行。