最爱紫苏蒸粉肠

最爱紫苏的味道，让人欲罢不能。

用料  

最爱紫苏蒸粉肠的做法  

1. 粉肠翻过来清洗干净，用盐和生粉清洗几次（有人喜欢里面的粉不清洗，我有强迫症，需要翻过来清洗干净，视个人情况而定）

2. 附翻过来清洗图，在水龙头下，翻一点过来，让水顺着粉肠的壁流下去，很容易翻过来。

3. 清洗干净的粉肠，锅里放冷水，加几片姜，料酒，煮到水开

4. 烫好的粉肠，切成小块

5. 准备好紫苏，大蒜，切碎

6. 撒点酱油，盐，油，料酒，混合一起

7. 上锅隔水蒸25分钟左右，也可以煮饭时直接放电饭锅一起蒸。