香煎金黄土豆块

做这道菜之前完全没有想法，就是解决温饱问题而已。
随手之作，没想到大大的惊艳。

味道是极好的。

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用料  

香煎金黄土豆块的做法  

1. 土豆去皮切小快，

2. 热锅热油，放入土豆块翻炒2-4分钟，加干辣椒、花椒、小半碗水盖上锅盖焖至水干，

3. 用筷子试一下土豆软了没有，若没有再加半碗水焖至水干。

4. 土豆熟了之后加盐、鸡精调味捞出，撒上葱花。

5. 看着看着就有食欲了，说的就是这个菜吧！哈哈。

小贴士

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