牛肉这样炒两碗饭都不够吃
家常菜3.08W
牛肉这样炒,两碗饭都不够吃!
用料
西芹 | 1根 |
牛肉 | 适量 |
淀粉 | 1勺 |
沙茶酱 | 1勺 |
鸡精 | 半勺 |
料酒 | 1勺 |
姜丝 | 适量 |
辣椒丝 | 适量 |
牛肉这样炒两碗饭都不够吃的做法
首先来腌制一下牛肉,牛肉好不好吃,关键在于它的配料
加一勺生粉一勺沙茶酱
半勺鸡精
一勺料酒
抓拌均匀
锅里倒油,爆香姜丝
把切好的西芹倒进去
翻炒都差不多的时候把牛肉倒进去
加入适量的辣椒丝(喜欢吃辣也可以多放点哦,因为我不吃辣,哈哈)
牛肉翻炒几下就出锅!装盘
怎么样?看起来是不是很有食欲?
小贴士
西芹要切成丝比较容易熟,牛肉也是很容易熟不要炒太久,炒太久会太老,一般炒个几秒就熟。关注我带你解锁更多美食哦!
(喜欢吃辣的可以多放点辣椒哦!)
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