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芥辣小龙虾

家常菜2.15W

芥辣小龙虾的做法步骤图，芥辣小龙虾怎么做好吃

用料

小龙虾	1斤
姜	2片
花椒	适量
味事达	适量
蒜	3瓣
盐	适量
桂皮	1小块
料酒	适量
青芥辣	适量
菜籽油	适量
鲜指天椒	2个

芥辣小龙虾的做法

1.清洗小龙虾，剪去虾头黑色部分
2.沥水，将青芥辣和味事达和好备用
3.热油，将拍好的蒜，姜，鲜指天椒，盐，花椒粒，桂皮，落锅翻炒爆香加入小龙虾翻炒，炒至干水，在锅壁淋入料酒，不断翻炒，加入备好的芥辣酱油再加料酒翻炒，加水，慢火煮半小时。

小贴士

小龙虾要煮熟煮透，慢火煮既可以煮透，又可以更入味。味道鲜美

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