美味佳肴馆黑木耳炒鸡块
家常菜1.11W
木耳红烧鸡块是挺经典的菜，换做是鸡翅一样行的通
用料
| 鸡翅 | 5-6个 |
| 黑木耳 | 7-8朵 |
| 笋 | 一根 |
| 干辣椒 | |
| 大蒜子 | |
| 生姜 | |
| 油 | |
| 酱油 | |
| 糖 | |
| 料酒 |
黑木耳炒鸡块的做法
鸡翅切成两段，放入冷水中开火汆水，煮出浮末后洗净备用
笋切片，姜、蒜切好备用
热锅倒油，下姜、蒜爆香后倒入笋片煸炒一会，后倒入木耳和鸡块煸炒一会
加入热水，放入料酒、酱油、糖、干辣椒，大火煮开后改小火炖煮30分钟，大火收汁即可出锅
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