清炒小白菜!健康快手菜!
家常菜1.39W
清炒小白菜:只需要用蒜爆香,加盐调味哦!
如果个人习惯加入酱油,醋等其他调味也可以,但是不叫清炒哦!
用料
小白菜 | 200克 |
蒜 | 4-5瓣 |
准备食材,小白菜和蒜瓣
小白菜洗净,切成寸段
4-5瓣蒜,先拍一下,再切粒,不用太碎
锅烧热放油,爆香蒜粒
加入小白菜
加入1-2小勺盐调味
大火快速翻炒均匀
出锅
小贴士
1.蒜粒炒香,微微金黄色下入白菜
2.只需要加盐调味,如果加入其他调料,就不是清炒哦
3.加入盐之后,一定要大火快速翻炒,否则小白菜易出水
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