冬瓜粉条丸子汤
家常菜3.04W
小时候,老爸做的巨好吃。现在长大了,自己一个人在外,总会想起家的味道。希望在外漂泊的朋友~能有回家的感觉~
用料
猪肉馅 | 250克 |
冬瓜 | 300克 |
粉条 | 适量 |
鸡蛋 | 1只 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
香菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
香油 | 适量 |
冬瓜粉条丸子汤的做法
做丸子🍡 猪肉馅➕葱姜末➕料酒➕生抽➕蚝油➕鸡精 也可加个鸡蛋,搅拌粘稠锅中入油,放入葱末,炝锅。放入冬瓜➕生抽少许,翻炒2分钟左右
加入生命的源泉,盖上锅盖,煮开
水开后,下丸子(用小勺整出丸子🍡)翻滚几回,然后下粉条,加入盐、鸡精
粉条变软后,加入香油、香菜,出锅即可。
小贴士
不喜欢香菜的小伙伴,可以不加~如果喜欢吃菠菜的小伙伴,可以再加些菠菜~和馒头一起吃~简直是绝配~第一次上传菜谱~希望大家可以喜欢~谢谢~
-
六月午餐盒子(2022年)的烹饪做法,大厨教你详细做法
六月六日魔都复工,继续给上班族做不重复的午餐。午餐盒子很重要,真空慢热加温👉蔬菜不变色。用料随意1六月午餐盒子(2022年)的做法6/6周一昨天去见托尼老师了,没时间做饭。打包麦当劳炸鸡,炒一份蒜蓉米西6/7周二红烧狮子头,番茄炒鸡蛋,清炒苦瓜。餐后水果大连樱桃。6/8...
-
家常菜西葫芦炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料西葫芦1个盐2克鸡蛋2个蚝油1勺生抽1勺家常菜西葫芦炒鸡蛋的做法食材:西葫芦,鸡蛋西葫芦清洗干净一分为二,接着切片,硬币厚度鸡蛋打入碗中加一勺水搅拌均匀(加点点水鸡蛋更嫩)锅里放入油,中小火,倒入蛋液翻炒炒到这种水嫩状态就可以关火先盛出备用锅里放点油,倒入西...
-
酥皮奥尔良鸡腿的详细做法,酥皮奥尔良鸡腿做法技巧
...
-
肉沫香炒四季豆 多做两步,翠嫩入味,超下饭!的烹饪做法,大厨教你详细做法
今天和大家分享烹饪四季豆的2个技巧,在翻炒之前多做2步,炒好的四季豆颜色翠绿,口感更脆嫩,还能减少养分流失,第一步放在盐水中浸泡,或者是淘米水,浸泡10分钟左右,这样能有效的去除农药残留,吃起来更放心!第二步焯水,四季豆比较难炒熟,直接放在锅中翻炒的话,很容易发生没炒熟...