麻辣鲜香超下饭的辣子鸡块❗️家常菜
家常菜1.09W
今天就用鸡胸肉做个超下饭的辣子鸡块吧,麻辣鲜香,酌酒下饭都不错哟~喜欢的小伙伴可以试试!
用料
鸡胸肉 | 2块 |
干辣椒 | 10个 |
花椒 | 若干 |
白芝麻 | 1勺 |
姜蒜 | 若干 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
玉米淀粉 | 1勺 |
麻辣鲜香超下饭的辣子鸡块❗️家常菜的做法
鸡胸肉2小块,处理干净切小块,加入姜片,两勺生抽,半勺老抽,少许黑胡椒粉,再加入两勺玉米淀粉抓匀腌制一会儿.
锅里倒入适量油,五六成热放入鸡块中小火炸至金黄捞出,大火复炸一遍捞出控油
起锅烧油,倒入蒜末,干辣椒,花椒炒出香味,倒入鸡块炒匀,撒入适量熟芝麻炒匀出锅喜欢美食的朋友,这里还有更多美食做法,赶紧来为你的生活寻找灵感吧~
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