减肥主食-健康无面粉版鸡蛋豆腐饼
家常菜2.75W
低脂,,健康,,无油
用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1克 |
老豆腐 | 200g |
小葱 | 1根可不加 |
十三香 | 适量 |
减肥主食-健康无面粉版鸡蛋豆腐饼的做法
平底锅刷油,也可以不刷,只要是不粘锅就行,豆腐切1cm薄片平铺到锅里,煎至一面金黄
煎豆腐时候去打一个鸡蛋,鸡蛋里加盐和十三香去腥味,也可以加点小葱,,鸡蛋打散
也可以顺手切两片生菜叶子加到鸡蛋里
豆腐一面金黄后翻面锅里排一圈,中间空出来,直接把蛋菜液淋到中间,晃动平底锅使蛋液和豆腐粘连变成饼
等蛋液不流动之后三十秒美味即成,可淋上喜欢的酱汁也可不淋
也可打包去公司吃哈哈哈
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