酸甜真假鸡腿

用料  

酸甜真假鸡腿的做法  

1. 鸡腿2只先飞水..用刀子去骨头..切成小块

2. 鸡蛋1只打散备用

3. 鸡腿加糖.酱油.鸡蛋.面粉腌制

4. 酱油选生抽

5. 我用了面粉

6. 腌制好的鸡腿热油下锅.炸至金黄色

7. 鸡腿菇切片~热油下锅

8. 炸至金黄~起锅

9. 最后因为番茄酱还没买回来~没图
   最后煮酸甜汁翻炒~
   酸甜汁.:半碗番茄酱~2勺子醋~2勺糖~1/3水~煮到起胶再放炸好的鸡腿和鸡腿菇进去~起锅开吃~开胃营养!

小贴士

鸡腿在速冻拿出来~所以飞水是可以煮熟点和解冻~飞水不用等鸡腿全熟~否则过老~飞水之后去骨头超简单!