抖音同款：砂锅大虾焗冬瓜

这道菜口味鲜甜，咸香！整道菜不放一滴水，全靠虾汁和冬瓜中的水分把美味焗熟！有机会一定要试一下！

用料  

抖音同款：砂锅大虾焗冬瓜的做法  

1. 鲜虾洗净，去虾线，开边

2. 开边后加入少许料酒，姜丝腌制10分钟

3. 两整个大蒜切末备用，姜末切末备用

4. 调料汁：将生抽，蚝油，料酒，白糖，姜末，海天黄豆酱在碗中混合，备用

5. 冬瓜切块，放入煲底备用

6. 将腌制后的虾，平铺煲底

7. 铺好就是这样子的

8. 淋入料汁

9. 放入蒜末，姜末，葱后，开大火加热10分钟

10. 10分钟后即可出锅食用

11. 鲜香美味！营养丰富！滋阴壮阳！美容养颜！高蛋白利尿美食！

小贴士

*鲜虾可以在锅中加油炒干水再放入煲中，其余步骤一样，这样的做法会更干香。
*冬瓜尽量选择水分充足的那种。吃剩的虾汁可以再加入粉丝，面条类主食，非常好吃😋