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家常又好吃的炸酱面

快手菜9.76K
家常又好吃的炸酱面的做法步骤图

想偷个懒不做菜,就做了这么一道炸酱面,其实也跟做了菜差不多,因为要准备馅料啥的哈哈

用料  

猪肉馅 适量
面条 1把
生抽、老抽 各2勺
蚝油、甜面酱、淀粉 各1勺

家常又好吃的炸酱面的做法  

  1. 猪肉馅➕1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺老抽➕五香粉,拌匀腌制10分钟。

    家常又好吃的炸酱面的做法步骤图 第2张
  2. 调酱汁:1勺生抽➕1勺老抽➕1勺甜面酱➕少许盐➕1勺淀粉➕半碗水调匀备用。

    家常又好吃的炸酱面的做法步骤图 第3张
  3. 锅中热油,放入腌制好的肉馅翻炒,变色后加入少许糖提鲜,加入葱花翻炒一下,倒入酱汁,熬煮至浓稠即可

    家常又好吃的炸酱面的做法步骤图 第4张
  4. 煮熟面条,过一下凉水,加上炒好的酱汁、黄瓜丝即可

    家常又好吃的炸酱面的做法步骤图 第5张
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    家常又好吃的炸酱面的做法步骤图 第6张