超快手清淡玉子虾仁🍤
快手菜1.2W
用料
日本豆腐 | 2条 |
虾 | 12只 |
青豆 | 5克 |
水 | 适量 |
淀粉 | 一勺 |
蒸鱼豉油 | 半勺 |
海鲜酱油 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
超快手清淡玉子虾仁🍤的做法
日本豆腐带包装从中间切开挤出 切大概1cm厚 我这次两个切了12块
虾煮红捞出剥皮 将虾仁摆放在日本豆腐上有青豆的中间放上青豆 家里没有可不加
上锅蒸5分钟
碗中加入半勺蚝油半勺蒸鱼豉油一勺海鲜酱油,加入蒸玉子虾仁盘子里多余的水,一勺淀粉,搅拌均匀下入无油的锅里熬制浓稠后浇在豆腐虾仁上 出锅
小贴士
汤汁按个人喜好确定浓稠 淀粉用量可自行调节
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