和风叉烧肉-一连吃了好几块！

只需1小碗酱汁，让你做出的肉好吃到飞起！

用料  

和风叉烧肉-一连吃了好几块！的做法  

1. 将除细砂糖外的所有调味料倒入碗中混合均匀。

2. 拌匀后，加入细砂糖融化，调成和风酱汁备用。

3. 五花肉洗净吸干水分，入热锅中小火煎制。

4. 每一面都煎至金黄后，倒入调好的和风酱料煮沸。

5. 盖锅盖转小火，煮10分钟即可取出切片即可。

6. 刚做好的蜜汁叉烧肉，味道咸中带甜超级赞！这做法比烤箱方便多了，味道好，滑嫩，还好清洗~

小贴士

关于煮制技巧 —— 在煮肉时可以用筷子多翻动叉烧肉，这样煮出来的肉上色更均匀又不容易焦底。