美味佳肴馆玫瑰大头菜炒豆干
快手菜2.03W
用料
| 玫瑰大头菜 | 半个 |
| 辣椒油 | |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 彩椒 | 一个 |
| 豆干 | 2块 |
玫瑰大头菜炒豆干的做法
倒油，先把蒜瓣儿炒香，下彩椒，煸炒片刻，下洗好的玫瑰大头菜，一定要多次清洗不然很咸。翻炒之后下豆腐丝，因为豆腐易熟，所以最后下。翻炒之后淋上辣油、酱油少许、糖、鸡精，不用加盐了，因为大头菜就是咸的。这道菜很下饭，做起来也很快
小贴士
大头菜要反复洗，不然会很咸
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