秋葵炒蛋,营养简单又美味,赶紧做起来
快手菜1.43W
用料
秋葵 | 12根 |
鸡蛋 | 4个 |
盐 | 2勺 |
鸡精 | 2勺 |
准备好秋葵,鸡蛋。秋葵洗净,不需要切!
鸡蛋打散
锅里烧一锅水,水开,放入秋葵焯水一分钟
焯水后的秋葵沥干水分,可以用凉水冲一下,去掉蒂,尾,斜刀切
锅内放入油,油热放入鸡蛋,翻炒后盛出备用
再到一点油,放入秋葵快炒一分钟
倒入先前炒好的鸡蛋,放入盐,鸡精,翻炒片刻即可以出锅了
好了,营养美味的秋葵炒蛋做好了,开吃!
小贴士
秋葵不用切,直接焯水,焯水后再切
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