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❗巨好吃,超简单❗香菇鸡块❗肉嫩多汁哦

❗巨好吃,超简单❗香菇鸡块❗肉嫩多汁哦的做法步骤图

香菇鸡块其实没有大家想的那么麻烦哦,肉要想嫩滑好吃呢,就要选择鸡腿肉,这样炒出来的比较嫩哦

用料  

香菇 10朵
鸡腿肉丁 300克
1/4根
2片
2勺
2勺
生抽 5克
蚝油 1勺
淀粉 1勺
3克
2克
白胡椒粉 3克
一勺大概5克左右

❗巨好吃,超简单❗香菇鸡块❗肉嫩多汁哦的做法  


  1. ❣️准备好所有食材

    ❣️鸡腿肉丁➕香菇➕葱姜蒜➕生抽➕蚝油➕料酒➕白胡椒粉➕盐➕白糖

    ❗巨好吃,超简单❗香菇鸡块❗肉嫩多汁哦的做法步骤图 第2张

  2. ❣️葱姜切丝,蒜切碎,香菇切丁

    ❗巨好吃,超简单❗香菇鸡块❗肉嫩多汁哦的做法步骤图 第3张

  3. ❣️鸡腿肉洗净,加两勺料酒➕两勺生抽➕一勺蚝油➕盐➕胡椒粉➕一勺淀粉搅拌均匀,腌制10分钟

    ❗巨好吃,超简单❗香菇鸡块❗肉嫩多汁哦的做法步骤图 第4张

  4. ❣️起锅烧油,油热加入鸡块,小火翻炒至表面变色即可

    ❗巨好吃,超简单❗香菇鸡块❗肉嫩多汁哦的做法步骤图 第5张

  5. ❣️加入葱姜蒜,炒出香味

    ❗巨好吃,超简单❗香菇鸡块❗肉嫩多汁哦的做法步骤图 第6张

  6. ❣️加入香菇丁,翻炒均匀

    ❗巨好吃,超简单❗香菇鸡块❗肉嫩多汁哦的做法步骤图 第7张

  7. ❣️锅里加入足量的开水,再加白糖,搅拌均匀,大火炖15分钟即可出锅啦

    ❗巨好吃,超简单❗香菇鸡块❗肉嫩多汁哦的做法步骤图 第8张

  8. ❣️肉嫩多汁的香菇滑鸡

    ❗巨好吃,超简单❗香菇鸡块❗肉嫩多汁哦的做法步骤图 第9张

小贴士

❣️肉提前腌制一下