和餐厅一样入口即化飘香四溢的快手肥牛盖饭！附赠秘方㊙️

小时候每周都会和爸爸去吃食其家的牛丼

现在在加拿大也很想念那个味道

就自己在家试了一下好多次的失败后

终于得到了最后的配方！

⚠️一定要最后放牛肉！⚠️

用料  

和餐厅一样入口即化飘香四溢的快手肥牛盖饭！附赠秘方㊙️的做法  

1. 所有材料～

2. 洋葱切丝儿备用

3. 水煮沸加一点油（没有特定要求的油

4. 加入肥牛后快速搅拌就捞出

5. 还有一点点红色就正好

6. 用牛肉汤煮青菜🥬
   
   这样还多了一个汤！

7. 热锅冷油➕葱姜蒜

8. ➕洋葱🧅煸
   
   /我是那种不怎么喜欢🧅味道的
   所以煸到发黄
   

9. 秘制调料

10. 加到锅里

11. 用牛肉汤涮一下碗
    
    不要浪费哈哈哈哈

12. 都丢到锅里

13. 放豌豆（非冷冻

14. 最后放牛肉

15. 自己收汁就好了
    
    切记不要太久

16. 米饭是隔夜的～
    
    正好有一点就不要浪费，用牛肉添出来后剩下的汁加热一下

17. 完成啦！！
    

18. 青菜汤✅

19. 弟弟吃了两碗🤩

小贴士

1⃣️. 青菜🥬煮的时候不要加盖子呀 不然会黄的

2⃣️. 鱼露最好加一些 味道就不一样了！