懒人泡发花胶

其实并不麻烦，第一次泡发，记录一下

用料  

懒人泡发花胶的做法  

1. 洗干净，放碟上，隔水蒸五分钟，这一步很关键，不能少

2. 蒸完后变软了

3. 加满水放冰箱泡一夜就可以了，记得要放冰箱哦，不然胶质融到水里去了

4. 泡完后的对比图，变大个了好多

5. 肉很厚，胶质满满的，口感是糯糯的