鱼胶/花胶泡发
鱼胶给的滋养,除了胶原蛋白美容润肤之外,更主要的就是保养子宫、补充气血。子宫对于女人来说,是保养的关键所在,气血又是人之根本,所以吃鱼胶,是从内在去改善内循环,去滋养整个身心。
用料
黄花胶 | 20克 |
姜 | 随意 |
鱼胶/花胶泡发的做法
黄花胶泡发前美美的,泡发好了胶质更加迷人,成人每次食用20克就够啦
步骤1,先将黄花胶用清水简单冲洗一下,泡发注意全程不要接触油
步骤2,把清洗好的鱼胶放入蒸锅,再放几片生姜在鱼胶上,可以有效去腥,蒸的时间依照鱼胶的头数,20头的大约10到15分钟即可,60头到100头左右的蒸5分钟即可
蒸好的鱼胶体积变小了好可爱
步骤3,将蒸软后的鱼胶侵泡在纯净水里约24小时(注意要避油),加几片生姜可以有效去腥,放在冰箱冷藏泡发,中途换几次水
鱼胶泡发24小时之后肉嘟嘟的,满满的都是胶原蛋白
鱼胶泡发好手感Q弹,柔韧性好
肉嘟嘟的鱼胶
泡发后的鱼胶隔着屏幕都能感觉到它饱满的胶质
胶质满满
小贴士
黄花胶补充高级胶原蛋白,养护女性子宫卵巢。
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