姜葱盐焗虾

用料  

姜葱盐焗虾的做法  

1. 虾去沙线虾脑，洗干净，用厨房纸把水吸干，备用

2. 葱姜蒜切好备用

3. 盐焗鸡粉半包，如果吃不了太咸的，就小半包，我是随意放的半包，虾壳咸一点

4. 加油姜蒜爆香

5. 放虾＋半包或小半包盐焗鸡粉，不能吃太咸的就少放一点。虾最好要弄干，不要太湿，因为焖的时候会出水

6. 盖子闷2分钟

7. 加入葱段拌均匀，上锅盖焖五分钟，如果出水比较多的话，就用大火焖，比较干的话就中小火。看情况调整。

8. 虾表面有点金黄色就好了

9. 上碟