懒人青豆玉米排骨焖饭(有手就能做系列~简单快手好吃低脂营养全面🍖)
用料
排骨 | 1斤 |
青豆 | 1把 |
玉米粒 | 1把 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 2勺 |
盐 | 半小勺 |
大米(或者杂粮) | 1杯 |
饮用水 | 1杯 |
特级初榨橄榄油或其他食用油 | 1小 |
白糖或零卡糖 | 半勺 |
胡椒粉 | 1小勺 |
懒人青豆玉米排骨焖饭(有手就能做系列~简单快手好吃低脂营养全面🍖)的做法
排骨先用清水浸泡30分钟去血水
然后加入1勺料酒,1勺生抽,1勺老抽,半小勺盐,1小勺胡椒粉抓匀后加1小勺食用油揉匀包裹排骨腌制20分钟腌排骨的时候准备玉米粒🌽1把,青豆粒🍡1把,有条件才切点胡萝卜丁🥕我才发现我吃完啦就没有放
拿一个不粘锅,不用放油啦,点火把排骨放进来,小火慢煎,先煎肥的那一面,再煎瘦的那一面🦴
煎至两面金黄取出
米淘一遍放进电饭锅内胆,加水
水跟米的比例是1 : 1
然后青豆粒玉米粒排骨都放里面
再放2勺生抽1勺老抽和半勺糖
开火焖35分钟左右即可出锅后拌匀可以撒点葱花芝麻增香
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