家常炒甘蓝

日常今天吃什么简单小炒

用料  

家常炒甘蓝的做法  

1. 手撕甘蓝，不要切（里面有异物可以看到），日常用量半个就够，我用了一个

2. 准备好食材配料

3. 放入少许油，大火煸炒甘蓝，炒致出水，把水倒掉放入盘中。再将葱，蒜，干辣椒爆锅，炒出香味（没拍），再将甘蓝放入炒熟，后面小火

4. 出锅了～比较简单。
   

小贴士

根据自己喜好放调味品，建议不要一下放太多量，对于小白的话不好掌握味道，中途可以尝一下味道，味道不够可以再添加一点，如果味道太重不好处理，只能加水了