美味佳肴馆黑椒鸡腿丁| 健身一人食
快手菜1.76W
用料
| 鸡腿肉丁 | 500g |
| 料酒 | 2勺 |
| 黑胡椒 | 研磨适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 黑胡椒酱 | 2勺 |
| 白糖 | 2勺 |
黑椒鸡腿丁| 健身一人食的做法
鸡腿肉丁解冻，加料酒黑胡椒粉生抽腌制20分钟以上，锅热油煎至两面金黄，加热水胡椒酱白糖炖10分钟
![黑椒鸡腿丁| 健身一人食的做法步骤图 第2张]( "黑椒鸡腿丁| 健身一人食的做法步骤图 第2张")
西蓝花加盐加油热水焯熟过冷水布置在盘底，鸡腿肉丁勾芡出锅装盘
![黑椒鸡腿丁| 健身一人食的做法步骤图 第3张]( "黑椒鸡腿丁| 健身一人食的做法步骤图 第3张")
小贴士
1加盐和熟油焯菜不盖锅盖可以保绿，再过冷水口感更爽脆
2肉咸些或者汤多些没关系，西蓝花本身不易入味，搭配吃刚好
3勾芡技巧之前的菜谱有嗷
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