低脂黑椒丽人鸡球,健身爱好者的福音
方子是贝太厨房的方子,来自一期名为《好吃不胖》的专题。整道菜不加任何老抽生抽一类的高钠调料,且荤素兼备,补充高蛋白的同时又能满足对VC的摄取。
用料
鸡胸肉 | 300克 |
青椒 | 1个 |
红椒 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
蒜末 | 5克 |
葱花 | 5克 |
黑胡椒 | 适量 |
料酒 | 适量 |
低脂黑椒丽人鸡球,健身爱好者的福音的做法
鸡肉洗干净并去筋,切成2cm左右的小块,放一点料酒腌15分钟
洋葱,青椒,红椒切块
腌好的鸡肉下入开水迅速煮熟
把蒜末、黑胡椒碎和葱花放入锅中炒香,再加入鸡肉略炒数下,放入料酒继续炒
把蔬菜放进去炒到蔬菜变软,加一点盐出锅
这样就可以了哦,出锅后上面撒点香菜更好看
小贴士
1. 青椒和红椒是柿子椒,不是辣的那种
2. 所有材料减半,刚好是一人份,食量不太大的女生吃可以
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