香而不腻的茶香红烧肉,妈妈我还能再吃一碗饭!
#罐头小厨# 这次小厨选用肥瘦比例较好的五花肉,切成大块,加入茶包、小火煨炖,做好的茶香红烧肉不腥、不腻、不碎、不粘,颜色红亮,入口酥烂,每一块都包裹着浓郁的酱汁,还有股茶香!很多人怕吃肉会发胖,可是面对这么好吃的红烧肉,长点肉肉又何妨~
用料
五花肉 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
老抽 | 适量 |
姜 | 适量 |
八角 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
香叶 | 适量 |
茶包 | 适量 |
香而不腻的茶香红烧肉,妈妈我还能再吃一碗饭!的做法
五花肉切块,焯水、沥干。
放入适量的料酒、老抽、八角、姜片、冰糖、香叶、盐。
冷水淹过肉,放入茶包,搅拌均匀。
盖上锅盖,小火炖1小时。
出锅,即可享用~
-
蒜香芝士黑松露烤南瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法
贝贝南瓜的神仙吃法,制作简单又美味用料贝贝南瓜1个橄榄油1勺大蒜酱1勺黑松露酱1勺黑胡椒碎少许面粉1小勺蒜香芝士黑松露烤南瓜的做法贝贝南瓜洗净,切开挖掉内心,切成块!倒入橄榄油,大蒜末,黑松露酱,黑胡椒碎,抓匀!铺在烤盘上180度,10分钟,翻面,放几片芝士片,再烤5分钟出炉,...
-
一碗随心所欲的夏日清凉的烹饪做法,大厨教你详细做法
我们极少吃快速面,传统的煮法虽然美味,但吃完总有种“近期不想再吃的欲望”于是自创了一种吃法——方便拌面,偶尔吃下,算是夏日的一抹清凉方法极简单,配料全部随心用料快速面1包/人一碗随心所欲的夏日清凉的做法快速面煮熟(依个人口感,我用中火煮了3分钟),过凉水,沥干水...
-
小朋友也能吃的韩式牛肉豆腐汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
从备餐到上桌总时长15分钟~略微有点辣但是家里小朋友表示完全没问题,下饭好吃~~用料牛肉片250克洋葱1个内酯豆腐1盒金针菇150克泡菜10克蒜3瓣生抽2勺鸡精半勺韩式辣酱适量小朋友也能吃的韩式牛肉豆腐汤的做法金针菇去根洗净,洋葱切大片,大蒜切片,豆腐切块。炒香洋...
-
低碳生酮—基础版丸子,无蛋无淀粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
这是基础版的丸子,猪肉牛肉都可以,做好一盒速冻在冰箱里,随时拿出来做咖喱蔬菜丸子、茄汁丸子汤、肉丸pizza,奶油蘑菇丸子等,非常方便。无蛋,无淀粉,肉的部位最好是去皮五花肉和腿肉各半,五花肉润口,腿肉Q弹,加入搅碎的洋葱来提升爆汁感,以及提供天然的甜味。用料去皮五花...
相关文章
- 金针菇泡菜肥牛汤锅|妈妈再给我一碗的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 肥而不腻,软糯香甜的红烧肉,妈妈的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 妈妈牌三碗饭红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 就这我能吃三碗米饭妈妈教我做的鱼香肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 奶香杂粮粥,妈妈再也不会diss我吃剩饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 妈妈的味道——酱香红烧鸡翅⊙▽⊙还能拉丝!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 妈妈再也不担心我去吃烧烤啦的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 孩子能吃上2碗饭的红烧肉炖鹌鹑蛋,妈妈再也不用担心我饿肚子了。的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 懒人焖饭—妈妈再也不用担心我不吃饭啦~的详细做法,懒人焖饭—妈妈再也不用担心我不吃饭啦~做法技巧
- 我做的红烧肉肥而不腻瘦而不柴蛋还特别好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法