豆角炒豆干
快手菜1.93W
有了滷味店老闆給的醬汁以後,這道菜真的超快手,哈哈哈
用料
豆角 | 6條 |
豆干 | 6块 |
滷味醬料 |
豆角炒豆干的做法
滷味攤買的豆乾,向老闆要了醬料,豆角洗乾淨,切段,豆乾稍微過水一下(這裡忘記拍照啦)
起鍋燒干,倒入油,倒入蒜末
倒入買回來的豆乾
倒入切段的豆角
加入沒過豆角的清水,怕豆角不熟,多加清水燜
加入滷味攤的醬料,攪拌均勻,燜煮,
燜到差不多留一點汁,出鍋裝盤
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