带着腊肉香味的五彩饭
每次忙起来的时候,都是这一锅香喷喷的饭安抚我的胃。有蔬菜有肉有米饭,营养均衡,豌豆的清香混合腊肉的香味,简单又美妙的味觉体验。
用料
胡萝卜 | 1根 |
豌豆 | 200克 |
腊肉 | 200克 |
豆干 | 200克 |
大米 | 一小碗 |
带着腊肉香味的五彩饭的做法
1.准备好材料,豌豆洗净,腊肉、胡萝卜、香干切丁。
2.锅内放入色拉油,油热之后倒入腊肉煸炒半分钟,倒入胡萝卜等翻炒一分钟,起锅。
3.大米洗净,放入电饭煲,再倒入炒好的各种丁,加入些许盐搅拌均匀,然后倒入开水没过食材。注意水别太多,太多米饭会稀,就没有颗粒感了。
4.煮饭,等煮好之后再闷10分钟让米饭充分吸收腊肉和豌豆的香味,一锅香喷喷的又简单的五彩饭就好啦!
小贴士
1.如果家里没有腊肉,可以用火腿肠代替。
2.强烈不建议跟网红饭一样在里面放西红柿,把腊肉和豌豆的香味都埋没了。
3.煮饭不要放太多水,太稀了就不好吃了。
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