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地中海沙拉 (Mediterranean Salad):快手饭系列

快手菜1.56W
地中海沙拉 (Mediterranean Salad):快手饭系列的做法步骤图

前些天约了几个朋友去露营,某大厨现场做了这款Greek Salad作为冷菜,全程操作看下来简简单单,简单到我都有点怀疑好不好吃。

然而入口酸甜中带一丝丝清香。刚刚吃的烤肉的油腻被一挥而去。

用料  

圣女果:400克
洋葱:半个
柠檬:半个
香菜:一根
橄榄油:2大勺
苹果醋:1大勺
黑胡椒:少许
盐:1小勺

地中海沙拉 (Mediterranean Salad):快手系列的做法  

  1. 圣女果切块、白洋葱切丁、香菜切段,放在沙拉碗里。

    地中海沙拉 (Mediterranean Salad):快手饭系列的做法步骤图 第2张
  2. 半个柠檬挤出汁倒入碗中,再加入橄榄油、苹果醋、黑胡椒、盐。

    地中海沙拉 (Mediterranean Salad):快手饭系列的做法步骤图 第3张
  3. 把调料汁和切好的菜拌匀即可食用。

    地中海沙拉 (Mediterranean Salad):快手饭系列的做法步骤图 第4张
  4. 这是我用的苹果醋。

    地中海沙拉 (Mediterranean Salad):快手饭系列的做法步骤图 第5张

小贴士

1. 如果没有香菜,可以换成切丁的木瓜或者芒果。
2. 苹果醋可以用白醋替代。