鲜虾坚果沙拉配油醋汁
别人送了两大包虾,现在变着法儿吃啊吃啊吃,但四,还不能吃太多热量对不对٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و材料是家里就手找到的,有啥放啥,只要有“虾+蔬菜+坚果+油醋汁”就好啦!这个油醋汁的方子是文怡的,亲测有效,里面的材料可能家里不常用,但只要认真准备齐全,你将得到一份口味和(装逼)餐厅口味一毛一样的沙拉!
用料
沙拉材料: | |
鲜虾 | 7-8只 |
火腿 | 3片 |
圣女果 | 6个 |
芝麻菜 | 一小把 |
冰草 | 两小根 |
苦菊 | 一小根 |
小水萝卜 | 1个 |
青豌豆 | 一小把 |
芒果(可选) | 2片 |
坚果 | 一小把 |
油醋汁材料: | |
白酒醋 | 15ml |
橄榄油 | 45ml |
洋葱碎 | 3g |
大蒜碎 | 3g |
大藏芥末 | 2g |
百里香碎 | 1g |
法香碎 | 1g |
盐 | 一丢丢 |
鲜虾坚果沙拉配油醋汁的做法
先准备好沙拉用料。介意芒果和虾同吃的盆友,可以不放芒果,或者不放虾(・᷄ᵌ・᷅)。虾和巨大量的维生素c不能同吃,这些用来配菜的少少量真的没啥问题,妹听说有人吃虾喝果汁挂掉啊,对吧
准备好油醋汁的材料。我没有干的法香碎,就用了新鲜法香(欧芹),所有材料包括法香都是万能的淘宝买的
火腿两面煎一下。啥?你看出我用的是午餐肉了?呃呵呵,好吧,火腿用完了懒得去买……
切成自己喜欢的形状
这次准备了腰果,开心果,花生,杏仁,用擀面杖稍微碾碎
油醋汁调好后差不多就长这样
圣女果切两半,小水萝卜切薄薄的片,所有材料组装一下,浇上油醋汁,(油醋汁里的盐根据自己的口味放)就开吃啦!
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