自制鳕鱼排非油炸免烤箱

疫情期间，真心想念各种大餐，比如铁板烧做的鳕鱼排！今天琢磨了一下，试了一下还不错！这个是给宝宝吃的，几百个月的大宝贝们腌制的时候加胡椒盐即可享受！

用料  

自制鳕鱼排非油炸免烤箱的做法  

1. 鳕鱼一小块，解冻后洗净，加柠檬汁腌制10分钟。没有柠檬汁可以用姜片。大宝贝可以加胡椒，盐

2. 加入纯藕粉，没有藕粉可以用淀粉

3. 让鱼块有点泛白的样子

4. 再加玉米粉或者面包糠，个人感觉玉米粉更健康哈

5. 均匀的裹一层玉米粉

6. 小红锅装好平盘，高温预热

7. 放入小红锅，转成中高火，盖好盖子5分钟左右，双面金黄即可

8. 今天搭配的炸酱面

9. 配蔬菜沙拉也是不错的选择！

小贴士

裹面的时候可以戴一次性手套 比较方便