最懒【红酒牛肉】🐮好味做法🍱都市快手健康餐

我是个非常喜欢吃牛肉的广东仔😁
但是由于自己是个晚出晚归的设计师
没办法经常最讲究的炖牛肉带午餐🍱
于是经常用电饭煲做这道适合上班懒人和厨房小白的快手菜
根本不需要厨艺噢

牛肉是从每日优鲜买的澳洲牛肉块 很便宜实惠适合电饭煲

红酒也是便宜货剩下了半瓶 以前我是晚上炖白天被香醒

最近比较早睡早起 一般会早起一个多小时炖一大锅分两天带

真的超级香 值得为它早起一次噢✌

用料  

最懒【红酒牛肉】🐮好味做法🍱都市快手健康餐的做法  

1. 欣赏一下诱人的成品照

2. 牛肉焯水 牛肉块提前一晚上化冻 早上洗干净 冷水焯10分钟 盛入电饭煲内胆

3. 土豆用洗碗布洗干净 一定不用削皮噢
   土豆的皮很有营养 加上牛肉红酒洋葱 有皮的土豆会更香

4. 土豆 紫洋葱切块 丢入电饭锅内胆

5. 紫洋葱也真的超级香 推荐一定要放噢
   依次加入调料 盐 黑胡椒 百里香

6. 倒入一些酱油提味

7. 最后加入三分之一瓶红酒

8. 不用加水 直接放回电饭锅里

9. 我用的是菲利普的电饭锅 按【再加热】1h就可以了
   建议选稍好一些的电饭锅 可以选炖煮键

10. 一个小时之后 香味就跑出来啦

11. 一大锅我一般可以分两天吃 搭配不同的青菜 味道香甜浓郁 超级满足

12. 汁水也很多 配菜搭配的是时令蔬菜芦笋

13. 中午微波炉加热4分钟即可

14. 一起来做做看吧

小贴士

电饭锅一定要选择稍好一点的电饭锅，炖牛肉要久一点，不然会老噢

土豆不削皮炖肉真的很好吃 但要记得擦干净噢