健康营养之爽口秋葵

用料  

健康营养之爽口秋葵的做法  

1. 秋葵洗净焯水(加少量食用油和盐)后过凉。

2. 秋葵去头去尾切段(2cm左右)摆放盘中

3. 柠檬榨汁备用

4. 捣好的蒜泥(不要捣的太烂最好是切碎的)加4勺生抽、半勺耗油、1勺蜂蜜、两勺柠檬汁(根据喜好调整用量或半勺醋)调成酱汁。

5. 将调好的酱汁均匀洒到秋葵上。放入冰箱冷藏半小时，口感更加。

小贴士

本道菜不加油，不溜炒，健康营养。