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超鲜快手茼蒿蚝肉汤

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超鲜快手茼蒿蚝肉汤的做法步骤图

春天就应该来一道鲜鲜的汤。简单快手用料少。

用料  

茼蒿 一把
生蚝肉 一小碗
半瓶盖
生姜 几片
酱油 适量
适量

超鲜快手茼蒿蚝肉汤的做法  

  1. 洗干净茼蒿,同时可以掐断成自己喜欢的长度。我的是冷冻的生蚝肉,无需解冻。

  2. 锅里加水,滴几滴油,煮开后放入几片姜和生蚝。倒入适量料酒。

  3. 水再次烧开后放茼蒿,倒入一点点酱油调味,茼蒿煮到自己喜欢的口感就可以放盐出锅了!