懒人健康菜—蒸油菜
我的健康餐来啦
一份小西红柿,一份蒸油菜,一个红豆荞麦面粗粮馒头,最后来份我的最爱鸡蛋蒸肉
饮品:君乐宝的零乳糖酸奶200毫升。
有人说早起做饭麻烦,确实是,我也觉得大好的时光,都消耗在了柴米油盐里,确实有点浪费。
来一份板面多爽,再配上一张葱油饼,那就是一顿早餐的标配,既不用做饭,也不用刷碗,吃完抹嘴,就可以奔赴大好前程。
但是不知不觉中,发现脸也黄了,一块一块的斑点开始爬上脸蛋了,肚子也大了,腿也粗了,身子也懒了,脖子也开始痛了。
这次疫情来了之后,本来还想重复曾经的过往,翻开美团外卖,不是距离远,就是打样,高昂的配送费也打住了,咋办呢?
那也不能饿着啊,你还别说,我还真是有做饭的天赋,虽然没有拍照片上传到朋友圈,但是,我老公讲话的那叫嘎嘎香啊!你想旁边长期有个这样的人,不管你做啥好的、坏的,长期都是鼓励赞美加表扬,你想那做饭的激情也是嘎嘎的。
但是这种激情终止于老公可以出去上班了,而我继续封控在家,他不能回来,我也不能出去,整的我呀,啥心情都没了。
这两天琢磨琢磨,不能总这样下去了,还得好好吃饭,咋办呢?做饭的动力走了,这也没激情做了。
我想到了一个好办法,咱们来个一锅出,东北人擅长是一锅炖,我这叫一锅蒸,蒸菜,蒸肉,蒸馒头
你问我蒸菜怎么做?洗净放碗里上蒸屉,出锅后调个三毫合油一浇,简单、方便又快捷,营养健康又卫生,关键是适合我这种又想吃的营养,又不想费事的人。😀
对了,鸡蛋蒸肉咋做呀?更简单,平时一般打肉馅的时候我都多打出点来,然后分装进小饭盒,冻到冰箱里头,啥时候吃啥时候拿出来解冻。这不么,昨天老公中午说回来取东西,这给我乐的呀,赶紧把肉馅解冻,拿出来给老公蒸茄夹子,结果肉还没化开呢,老爷们就回来了,你说咋整?
这肉馅也冻不上了,所以今早,就有了这道鸡蛋蒸肉(做法:肉馅加水,盐,葱搅匀,打个鸡蛋放上面)跟油菜、馒头一块儿放着蒸屉上一蒸,早起饭完事儿,营养健康又美味。
都蒸多长时间,怎么说呢?因为我们家是电炖锅,所以在时间上只能设0.5个小时,或者它的倍数,所以我就蒸0.5个小时,如果你是其他方式蒸的话,只要肉熟了就行,菜几分钟断生就OK。
至于红豆荞麦馒头,还是上次封的作品呢,就不多说了。
其实有时候懒也是可以成就人的,看妥妥的一个健康美食达人出来了吧!
最后说个题外话,我们小区啊,疫情期间是可以出,但出去都别回来了,所以呀,昨天我和我老公那是隔了个栅栏,来了个牛郎和织女的会面,领导们别误会,我们可没有违反规定😅 ,期待疫情快点结束。❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
用料
油菜 | 6棵 |
鸡蛋1个 | |
肉馅1两 | |
三和油(味极鲜,醋,盐) | 适量 |
懒人健康菜—蒸油菜的做法
做法在前面的故事里穿插,懒得写了,大家看前头吧
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