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蒸排骨(懒人做法)

快手菜2.6W
蒸排骨(懒人做法)的做法步骤图

本来觉得排骨超难做,花时间又费精力,但是,这道排骨让我爱上排骨!超简单!让排骨也成为一道快手菜!

用料  

排骨 500g
黄豆酱 四勺
两颗
生抽 两勺
老抽 一勺(调色用,也可不放)
一勺
淀粉 一勺半(适量,别多放!)
可以不放,重口味可以来一丢丢

蒸排骨(懒人做法)的做法  

  1. 去血水

    蒸排骨(懒人做法)的做法步骤图 第2张
  2. 捞出备用,准备黄豆酱

    蒸排骨(懒人做法)的做法步骤图 第3张
  3. 蒜剁碎

    蒸排骨(懒人做法)的做法步骤图 第4张
  4. 调酱汁,黄豆酱挺咸,生抽老抽也咸,可以不用放盐。

    蒸排骨(懒人做法)的做法步骤图 第5张
  5. 排骨拌上酱汁

    蒸排骨(懒人做法)的做法步骤图 第6张
  6. 装盘

    蒸排骨(懒人做法)的做法步骤图 第7张
  7. 不要装太满

    蒸排骨(懒人做法)的做法步骤图 第8张
  8. 撒上蒜末

    蒸排骨(懒人做法)的做法步骤图 第9张
  9. 上锅蒸20分钟左右,也可以做时放进电饭锅,就和米饭一起熟啦!

    蒸排骨(懒人做法)的做法步骤图 第10张
  10. 特别下饭!

    蒸排骨(懒人做法)的做法步骤图 第11张
  11. 吃光了!

    蒸排骨(懒人做法)的做法步骤图 第12张

小贴士

淀粉别放多了,否则排骨蒸好酱汁结成块,不好吃了就。