西红柿钙菜巴沙鱼
快手菜1.69W
用料
巴沙鱼 | 1条约200克 |
黑胡椒粉 | 适量 |
蒸鱼豉油 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
葱姜 | 适量 |
钙菜 | 适量 |
香菇 | 2朵 |
菜花 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
西红柿钙菜巴沙鱼的做法
巴沙鱼切开,放入适量黑胡椒粉和蒸鱼豉油腌制30分钟……
开水烫去西红柿外皮……
西红柿切小块,香菇菜花钙菜和葱姜也洗净切开备用……
炒锅放油,油热把葱姜炒香,再放入西红柿菜花香菇翻炒,放入适量食盐快速让西红柿出汤……
倒入300毫升清水,盖盖子焖3分钟……
放入巴沙鱼煮3分钟……
放入钙菜和水淀粉翻炒收汁……
出锅🌈👌
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