霸王面
霸王面,这个名字是我儿子给这道面起的,由来很简单,我家先生偶然看到这样一个面的做法,很感兴趣,于是回家试了试,居然味道很不错,但是不知道叫什么名字,于是小朋友说:“这是爸爸做出来的面,应该叫爸爸面。”后来取了谐音加它霸王面吧!这名字够霸气吧?😆
这是很家常的一种做法,快手又好吃!
用料
鸡蛋 | 4只 |
尖椒 | 2根(中等大小) |
西红柿 | 1个 |
大豆酱 | 1袋150克 |
霸王面的做法
大豆酱用这个宝泉比较地道哈,买不到或者有自己喜欢的口味的大酱请随意。
尖椒切丝不用太细,西红柿切片,大酱倒碗里加一点清水和糖,鸡蛋打散备用。
起油锅鸡蛋炒8成熟,不用炒太碎太熟。
炒锅加油西红柿尖椒下锅炒。
尖椒出香味,倒入鸡蛋,翻炒几下。
倒入调好味的大豆酱,调中火,大豆酱容易糊锅,注意不停搅拌。
西红柿几乎煮烂,尖椒也变软后,就差不多该出锅了。
煮熟面条,捞出来浇上“霸王酱”美美的开餐吧!
小贴士
这面超简单,真没什么贴士好写的,非要写的话也就是别糊锅!!!
-
汕头牛肉干粿的做法和图解,汕头牛肉干粿怎么做更好吃
2人份用料吊龙350克芹菜1根粿条400g四季顺滑花生酱1勺火锅用沙茶酱2勺汕头牛肉干粿的做法粿条烫熟捞起芹菜切末牛肉烫熟铺上花生酱中加3勺牛肉汤,搅匀花生酱、沙茶酱淋上撒上芹菜末...
-
🔥BBQ烧烤之奥尔良口味食材如何腌制的方法的烹饪做法,大厨教你详细做法
蟹哥推荐的烧烤奥尔良口味的腌制方法用料鸡翅根6个鸡中翅6个鸡爪4只鸡尖翅15只姜蒜各10克味好美奥尔良腌料1包35克盐1.5克鸡精3克蚝油15克白酒10克🔥BBQ烧烤之奥尔良口味食材如何腌制的方法的做法把食材清洗干净所有食材放入清水中浸泡1个小时,中途每20分钟换一...
-
这大概是土豆片最好吃的做法了,超下饭💯的详细做法,这大概是土豆片最好吃的做法了,超下饭💯做法技巧
🌿食材1.土豆2个2.青椒2个3.五花肉100g4.豆瓣酱1勺5.大蒜4个6.生抽2勺🔥步骤1.土豆切片,五花肉切片,青椒切丝,大蒜切片2.起锅烧油,土豆片小火煎两片微焦,盛出备用3.起锅烧油,油放一点点,五花肉放入炒出油,当蒜片,豆瓣酱,翻炒均匀4.放入青椒,煎好的土豆片,放生抽5.大火翻炒...
-
清炖蹄花食谱做法大全,超简单的清炖蹄花做法步骤
用料猪蹄只料酒勺胡椒粉香叶桂皮八角花椒辣椒盐芸豆海带清炖蹄花的做法猪蹄焯水去血水焯好的猪蹄洗净另起锅下香料包+葱姜+胡椒粉炖煮2h下芸豆炖煮软烂下海带加盐调味蹄花沾辣椒!好吃!!...