鲜到掉眉毛的番茄菜花
先来感谢禾然有机调味料提供的试用机会,这次收到了禾然的好多种调味料以及酱料,真的是非常全面,几乎囊括厨房所有常用调料,一直以来我对“有机”的食品都十分感兴趣,因为家里有小宝宝,“有机”代表健康,想给孩子最健康的饮食应该是全天下所有妈妈的心愿,而且禾然竟然还有专用的儿童有机酱油,术业有专攻,专门做给宝宝的酱油,用起来更放心,经过本次试用,我对“有机”有个更深一步的认识,除了健康以外,禾然的调味料味道好味道鲜到令人惊艳,推荐大家试一试
用料
花菜 | 1棵 |
番茄 | 1个 |
油 | 适量 |
葱花 | 少许 |
禾然有机酱油 | 1勺 |
蕃茄酱 | 2勺 |
盐 | 少许 |
清水 | 少许 |
鲜到掉眉毛的番茄菜花的做法
来看看禾然的家族成员吧,精致的玻璃瓶,特别可爱,有档次哟~
家族成员太多啦,一张图没放下,两盒酱,分别中式和日式口味的豆瓣酱,爱喝味增汤也不用出去买咯,自己在家就能做
首先来做准备工作,准备主要食材,番茄和花菜,番茄洗净后切成小块备用,花菜切成小朵洗净备用,因为家里有小朋友,所以我把花菜的梗全部去掉了,只留了菜花部分
锅中加入稍多清水,大火烧开后将洗净的菜花全部倒入,并用铲子不时翻拌,水开后再焯烫2分钟,捞出备用,此时的花菜基本上已经焯烫熟了
另起锅倒入适量油,加入葱花炒香
立即倒入禾然有机酱油,酱油经过油炸以后味道更香更鲜
接着倒入番茄块不停翻炒,翻炒至番茄呈半融化的状态,大约1分钟的时间
把焯烫过的花菜倒入锅中,不停翻炒1-2分钟,至花菜完全断生,如果家里有小朋友可以多炒一会儿,使花菜更加软烂,好嚼好消化,如果在炒制过程中觉得过干,可以加入少量清水,避免干锅
此时可以加入一些蕃茄酱,能够增加酸甜的味道,风味更加浓郁一些,孩子一般很爱吃,如果没有也可以不放,翻炒均匀
最后撒适量食盐,翻炒均匀,就可以出锅啦
味道超级鲜美,一盘秒光~
-
剁辣椒炒野葱(藠头)的烹饪做法,大厨教你详细做法
湖南妹子做菜少不了剁辣椒,剁辣椒搭配野葱味道一绝。野葱吃法很多,炒腊肉,包饺子,凉拌都好吃的。用料野葱500克剁辣椒少量鸡精少量剁辣椒炒野葱(藠头)的做法撕掉老叶子,洗干净,切断,葱头拍碎更入味。放油烧热,剁辣椒炒香,先放葱头翻炒一下,最后放葱叶(葱叶比较嫩没舍得扔,叶...
-
家常十三香小龙虾尾的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料冷冻小龙虾尾2斤小葱2根生姜3片蒜头4个干辣椒段根据个人口味桂皮1块青椒3-4个喝剩的啤酒半瓶十三香2勺糖1勺盐1勺白酒半勺生抽3勺老抽1勺家常十三香小龙虾尾的做法冷冻小龙虾尾放入盆中化冻后沥干备用一根小葱切段尽在一根切葱花,姜、蒜头切片,干辣椒段根据...
-
快手西红柿炒鸡蛋拌面~十分钟上桌,新疆拌面~儿童版的烹饪做法,大厨教你详细做法
打完球回家的路上,问马驹儿想吃啥?答:拌面,面要像大盘鸡的皮带面一样,宽宽的。看了下时间,我觉得做拉面太耗时间了,怎奈小子是个面肚子,几天不吃就念叨……大脑迅速盘点了冰箱的食材,于是乎做了又快捷小子又喜欢吃的西红柿炒鸡蛋拌面。用料鸡蛋2个西红柿2个青菜(能吃辣...
-
减脂蒜蓉西兰花🥦的做法和图解,减脂蒜蓉西兰花🥦怎么做更好吃
西兰花属于“十字花科”的一种蔬菜,具有丰富的营养价值,能避免血管阻塞、清化血管、增强肝脏解毒能力的等功效。用料西兰花1朵大蒜4瓣盐1勺糖半勺鸡精1勺水淀粉2勺减脂蒜蓉西兰花🥦的做法西兰花改刀,放入清水中,加入一勺盐,浸泡10分钟,清洗干净锅内水开,加入一勺盐、...