美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

水煮牛肉绝对好吃版

菜谱1.54W
水煮牛肉绝对好吃版的做法步骤图

用料  

牛肉500
蒜十
辣椒 五个
花椒30
葱3
干辣椒10
姜5
豆瓣酱1
水淀粉10
酱油2
生抽2
淀粉2
盐3
蚝油1汤匙

水煮牛肉绝对好吃版的做法  

  1. 买回来的牛肉第一时间分次加水搅拌,放酱油、蚝油,水淀粉搅拌,研制一个小时

    水煮牛肉绝对好吃版的做法步骤图 第2张
  2. 锅热了放油,加蒜、姜、豆瓣酱,炒出红油加热水、水开了转小火放入牛肉推开,一看牛肉转色立刻关火,把牛肉连汤汁倒入碗中,我的底菜是黄瓜,所以没有再用水煮了,直接切好了铺到碗底,另起油锅把蒜和葱花放在牛肉的上面烧热油最后放香菜,吃起,牛肉要研制时间长一点的话口感会更嫩

标签:好吃 牛肉 水煮