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【百合花开】

冷菜6.86K
“百合花开”的做法步骤图,怎么做好吃

昨晚宵夜,碰见同事的儿子波波。这位小学三年级的小伙儿问我:“百合阿姨,你说形容天气很热该怎么说?” 我想了半天,憋出四个字:“骄阳似火!” 波波相当不屑:“这个不好!这么说比较好:'我买了张凉席,可是它变电热毯了!' 或者说:'两个陌生人,一见面变熟人了!'” 就这样,三人行必有我师,师傅,请收下我的膝盖!🧎‍♀️
在最近凉席变热毯的天气里,你的胃口还好吗?我来介绍一道泡菜,那是我做泡椒凤爪时发现的,配角蔬菜居然比主角鸡爪更出彩,于是我抛弃“正室”,把“小三”扶上位。

用料  

芹菜 1斤

【百合花开】的做法  

  1. Step 1:芹菜一斤,胡萝卜半个切条

    “百合花开”的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. Step 2:烧半锅水(约1000毫升),放花椒、八角、香叶、桂皮、豆蔻煮10分钟,关火。

    “百合花开”的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. Step 3:趁热放入芹菜、胡萝卜,加盐30、糖30、白醋半瓶,能吃辣的,放入两三只剪碎的野山椒,然后就泡吧,等水冷却了,就可以吃,但入冰箱泡一夜,会更有味。

    “百合花开”的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. Step 4:泡菜吃前可以滴几滴香油。
    小酸小咸小甜小辣,还很脆。佐,保你胃口大开。我觉得黄瓜、卷心菜、白萝卜等都可以泡,我曾试过用卷心菜,赞

    最后,我用波波老师教的形容方法提醒你们哦,冷菜赶紧吃,不然它就变麻辣烫了哦!再见

    “百合花开”的做法步骤图,怎么做好吃 第5张