美味佳肴馆枫之味道～肉夹馍
冷菜9.04K
用料
| 肉 | 200克 |
| 香菜、洋葱、芝麻酱、花椒、八角、生抽、盐、耗油、山楂片、辣椒油 | 适量 |
| 馍 | 2个 |
枫之味道～肉夹馍的做法
洋葱、香菜切碎
![枫之味道～肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "枫之味道～肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肉放入高压锅，放花椒、八角、生抽、盐、耗油、山楂片，把压好的肉和汤汁捞出放盆里，
![枫之味道～肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "枫之味道～肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
取适量肉剁碎，加少许汤汁继续剁，让汤汁充分融入肉末里
![枫之味道～肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "枫之味道～肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
馍中间横切开，把剁好的肉末、洋葱和香菜拌匀，放在馍上，另侧抹上芝麻酱，再放一些辣椒油即可
![枫之味道～肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "枫之味道～肉夹馍的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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