【创意冷菜】苦瓜心甜甜❤️
有一天妈妈给餐桌上端上了这道菜,说是和公园阿姨学习过来的,不管多大学习不能停哈哈,这个菜和人生一样,有苦有甜,而且重要的是简单颜值高,全程只需5分钟,快快get起来吧~
用料
苦瓜 | 1根 |
香蕉 | 1根 |
蓝莓酱或山楂酱 | 适量 |
【创意冷菜】苦瓜心甜甜❤️的做法
将苦瓜洗干净,两头切掉,用筷子将苦瓜瓤清出
剥一根香蕉,将香蕉放入,再将整体切片装盘
淋上酸甜口味的酱,蓝莓酱或山楂酱都可以,酱如果太稠可以加少量温水拌匀再淋盘
樱桃季放上小樱桃,完美。注意吃的时候一口吃一片,这样苦瓜的苦味被遮盖了一些,口感很清新~
小贴士
苦瓜要选新鲜的脆脆的那种
清理完苦瓜,根据苦瓜的孔来选择香蕉的大小
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