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酸辣麻辣柠檬香无骨鸡爪

冷菜2.6W
酸辣麻辣柠檬香无骨鸡爪的做法步骤图

没有背后故事 …
就是馋 就是想吃
就是饿

用料  

第一组
鸡爪 500g
大葱 半根
花椒 一大撮
两大片
三勺
第二组
生抽 6勺
3勺
麻油 3勺
生抽 四勺
老抽 3勺
老干妈 4勺
3勺
蚝油 3勺
第三组
小米椒 8只
柠檬 1个
大蒜 一头
白洋葱 1个

酸辣麻辣柠檬香无骨鸡爪的做法  

  1. 将第一组料全下锅 煮20分钟 (指甲忘记剪了)请体谅一个吃货捉急的心情

    酸辣麻辣柠檬香无骨鸡爪的做法步骤图 第2张
  2. 20分钟煮熟 捞出来泡在冷水里(可以直接喝的冷水哦)洗干净 并且开始脱骨 剪指甲    我没有脱骨 因为我很懒

    酸辣麻辣柠檬香无骨鸡爪的做法步骤图 第3张
  3. 用祖传的小勺子将第二组料混合成腌料 酸甜苦辣自己发挥一下 放一边备用

    酸辣麻辣柠檬香无骨鸡爪的做法步骤图 第4张
  4. 处理好的鸡爪摆好 把第三组材料摆在上面 柠檬切片后要去籽 不然会苦  蒜和洋葱不要吝啬 有条件的可以再放一个百香果

    酸辣麻辣柠檬香无骨鸡爪的做法步骤图 第5张
  5. 把所有材料混合 戴手套用手充分抓匀了 找个罐子装起来  冷藏腌三四个小时就可以吃了

    酸辣麻辣柠檬香无骨鸡爪的做法步骤图 第6张

小贴士

1.柠檬🍋要去籽 去籽
2.调味料不要吝啬 加少了不好吃