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懒人马上吃—凉拌茄条

冷菜3.38W
懒人马上吃—凉拌茄条的做法步骤图

用料  

茄子 1条

懒人马上吃—凉拌茄条的做法  

  1. 茄子去蒂 切成几瓣 连皮上锅熟。大概要十来分钟…

  2. 蒸熟后还要放凉下,这段时间可以用来煮其他的菜,并准备凉拌的调料。切几瓣蒜 剁成蒜蓉。锅里放点油 小火放点酱油 料 豆瓣酱或蚝油什么的 调个酱。

  3. 凉后的茄子 撕成茄条,加入蒜蓉和调料 再加多一点麻油,拌匀即可,

    懒人马上吃—凉拌茄条的做法步骤图 第2张
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