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速腌泡菜

冷菜5.02K
速腌泡菜的做法步骤图,速腌泡菜怎么做好吃

海鲜粥就着一碗酸奶爽口的泡菜,巴适得板

用料  

芹菜 1根
花椒 10粒
白糖 少许
萝卜 1根
红色小米椒 3个

速腌泡菜的做法  

  1. 开水撩一下蔬菜,6分熟,冷却晾干

  2. 准备密封容器一个,放入冷开水+盐+糖+花椒+大蒜+小米椒+蔬菜,腌制一两天即可食用

小贴士

盐要多放点,容器内不能有其他水分杂质且密闭。