家常小菜 可乐鸡翅根

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用料  

家常小菜 可乐鸡翅根的做法  

1. 鸡翅根解冻，用冷水泡一下，放入锅里焯水冲温水沥干备用，加入一些料酒去腥

2. 已沥干水分，备用鸡翅根

3. 锅里加油，炒一炒

4. 炒制金黄金黄色捞出

5. 一切备用

6. 剩下的油爆香葱 姜丝

7. 倒入刚才备用的鸡翅根，翻炒均匀

8. 加入适量李锦记红烧汁（可以用生抽/老抽替换）

9. 翻炒一下，准备加入可乐

10. 倒入可乐（品牌不限）我直接倒了一瓶

11. 开大火烧开，姜丝 葱丝捞出丢掉

12. 焖一下，让鸡翅根入味

13. 大火煮开，小火焖煮入味

14. 准备收汁

15. 起锅淋汁

16. 开动