可乐鸡翅

用料  

可乐鸡翅的做法  

1. 准备材料

2. 步骤1生鸡翅上划刀，用一勺老抽，两勺料酒腌制一会，—（时间紧可以省略腌制，但要划刀）

3. 2锅中放水和姜片，鸡翅下锅煮开，

4. 捞出用凉水洗掉浮沫，沥干。

5. 3小火，锅中放一点底油，将鸡翅煎成两面金黄色4一罐可乐，一勺料酒，一勺老抽，两勺生抽，5片姜片，4个蒜头，加一点盐，炖至汤汁还剩一碗水的量时，再尝尝咸淡，如需加盐再加少许盐，这样不容易出差错5炖至汤汁收浓，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩少许汤汁了，

6. 出锅。

小贴士

小贴士：料时记得要偶尔翻翻鸡翅，不然容易烧焦