低卡好做的凉拌马兰头 尝试新调料成功

收到味好美家的鲜辣味粉，我就盘算着用它来做一道凉拌菜。正好家里有婆婆自己种的马兰头，世棒寄来的午餐肉也还有一小块，还有做紫菜包饭剩下的咸鸭蛋蛋白，那就让它们组合起来，成就一道清爽时令的凉拌马兰头吧。
超级简单，并且调料只用到了两种。

用料  

低卡好做的凉拌马兰头 尝试新调料成功的做法  

1. 锅中加清水烧开以后，倒入洗干净的马兰头，不用加盖，等水再次沸腾即可关火。

2. 捞出马兰头，沥水晾凉。

3. 等待马兰头放凉的功夫，将午餐肉与咸鸭蛋蛋白切成小粒。

4. 马兰头不烫手以后，略微挤出水分，切成1厘米左右的小段。

5. 由于鲜辣味粉里面已经包含了食盐、味精等成分，所以就不需要再额外添加那些调料了。

6. 找一个较大的容器，我是直接用炒菜的锅，倒入马兰头、午餐肉丁、咸鸭蛋蛋白丁，加入一小勺鲜辣味粉。

7. 再倒入一大勺香油，拌匀即可。